DESCARTAN MAREA ROJA EN LITORALES AZUETENSES

16 abril, 2019 0 Por Cuadrante Azul

Ixtapa-Zihuatanejo, Gro; 16 de Abril de 2019. (CA).-Hasta el momento los litorales azuetenses se encuentran libres del fenómeno llamado marea roja, por lo que se descarta la presencia de saxitoxina que prohíbe el consumo de mariscos de concha.

El Director de Pesca Municipal, Isabel Carrillo Infante, indicó que en estas vacaciones los moluscos bivalvos pueden ser ofertados y adquiridos sin preocupaciones, pues no se ha emitido alguna prohibición al respecto que repercuta la salud de los consumidores.

Explicó que recientemente se hicieron los muestreos como ocurre en esta época del año y arrojaron resultados normales, no obstante, dijo que continuarán vigilando la calidad del agua para que en caso de ser detectada esta bacteria, emitir las recomendaciones correspondientes.

Carrillo Infante detalló que el fenómeno marea roja es un alga que se reproduce en altas temperaturas y que libera altas cantidades de saxitoxina que afecta a quien lo ingiere, pues sufriría una grave intoxicación denominada síndrome de envenenamiento paralizante por consumo de marisco.

Aún cuando no hay riesgos de consumo en ostiones, almejas, caracol y demás productos de concha, el Director de Pesca Municipal hizo un llamado a turistas y población a que ingieran estos mariscos en establecimientos formales, que cuenten con las licencias sanitarias correspondientes.