Sábado , 17 noviembre 2018

GUERRERO BUSCA INSTITUCIONALIZAR RELLENO DE CUCHE

Tecpan de Galeana, Gro; 21 de Octubre 2018. (CA).El estado de Guerrero institucionalizará el Festival del Relleno de Cuche en el municipio de Tecpan de Galeana en la Costa Grande.En el barrio del Tepetate y el Fortín se realizó el 4ªFestival del Relleno de Cuche lleno de cultural y gastronomía, se reunieron 8 relleneras de las localidades de de San Luis La Loma, San Luis San Pedro, Nuxco, Tenexpa y Huatan, además de tres cocineras tradicionales.El Secretario de Cultura en el estado, Mauricio Leyva dijo que se está en la ruta de que el gobernador del estado, Héctor Astudillo Flores pueda institucionalizar este evento gastronómico para que se haga año con año, por ser una comida llena de tradición, originaria del municipio de Tecpan.El alcalde del municipio de Tecpan de Galeana, Yasir Deloya, buscará para que el platillo sea reconocido a nivel estatal y confío que esta propuesta también se promueva en el Congreso de Guerrero.

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